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Forno de pizza

Não existe nada melhor que saborear uma pizza quentinha e suculenta, não é mesmo? Ter isso em casa fica ainda mais agradável quando se pode contar com o forno de pizza, que oferece mais uma opção de lazer e diversão além dos churrascos.

Espaço é importante na hora de instalar forno de pizza

Antes de ter um forno para pizza em casa, é importante pensar no espaço que ela ocupará. Na cozinha, por exemplo, deve-se planejar a saída de fumaça para que o mau cheiro não invada o cômodo. Além disso, tenha em mente que a lenha deve ficar em um lugar longe de umidade para não ter problemas na hora de acender o fogo.

Outro ponto a se observar é quando ele é instalado como complemento da churrasqueira. Nesse caso, veja se a base que sustentará os dois é firme e estável, pois isso interfere na hora de ter um recheio mais bem distribuído da pizza na massa e evita o risco de acidentes.

Forno de pizza tem suas vantagens

O forno de pizza traz diversas vantagens ao dia a dia. Reuniões, confraternizações e encontros em geral ganham um sabor diferenciado e variedade de cardápio, podendo ser desde o prato principal de um jantar com vinho até a refeição da tarde, acompanhada daquela cerveja bem gelada na cervejeira.

Veja como a funcionalidade e a estética do forno para assar pizza podem fazer a diferença na sua casa. Afinal de contas, montá-la de acordo com a sua preferência e no aconchego do seu lar é o que a torna ainda mais especial.

Sabor marcante na massa

O forno à lenha interfere diretamente no sabor da pizza. Quando bem aquecido, o calor rebate na massa, que fica crocante e deixa o recheio macio. Aquele gostinho inigualável de defumado é sentido logo na primeira mordida — tudo isso sem precisar pedir delivery.

Temperatura alta e estável para o assado

Outra vantagem do forno de pizza à lenha é que, para a receita ter esse toque especial citado acima, ele é feito para manter uma temperatura alta — perto de 500ºC — por um bom tempo, o que ajuda a assar a pizza economizando matéria-prima.

Acabamento refinado do material

O metal com o qual o forno de pizza é feito combina com diferentes estilos de cozinha. Seja ela rústica, moderna ou contemporânea, o forno tem aparência e variação de cores que dão uma diferenciada não só no sabor, mas na estética do ambiente onde é instalado.

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