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Preço

  1. R$9,89 - R$999,99 (39)
  2. R$4.000,00 ou mais (2)

Material

  1. Aço Inox (2)
  2. Aço inox (2)

Marca

  1. Dynasty (11)
  2. Euro home (2)
  3. Fracalanza (24)
  4. Gourmet mix (2)
  5. Tramontina (2)

Cartela de Cores

  1. CINZA (4)

Quantidade de peças

  1. 3 colheres (1)
  2. 3 facas (1)
  3. 06 peças (2)

Altura

  1. 0cm - 5cm (39)
  2. 10cm - 15cm (1)
  3. 20cm - 25cm (1)

Largura

  1. 0cm - 1cm (39)
  2. 2cm - 3cm (1)

Profundidade

  1. 0cm - 1cm (39)
  2. 1cm - 2cm (1)
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Jogo de facas

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Jogo de facas

O jogo de facas é muito útil na hora de preparar e servir as refeições em casa. Seja no almoço com a família ou em um jantar importante, picar ou cortar seus alimentos fica mais fácil com o kit, que deixa qualquer ocasião especial.

Mas qual modelo usar ao cortar carnes? Como manter as peças do jogo de facas bem-cuidadas? Para te ajudar com esses e outros questionamentos e facilitar a escolha dos seus utensílios de cozinha, a equipe da Marabraz preparou dicas que podem te ajudar. Confira o texto a seguir!

Escolha a faca certa para cada tipo de corte

Com diferentes opções, tamanhos e especificações, o conjunto de facas pode ser composto de diversas formas. Por isso mesmo, saber quais são os principais modelos ajuda a tornar o ato de cozinhar mais prático e rápido.

Confira algumas das principais facas usadas na cozinha. As utilidades são definidas pela estrutura da lâmina, tamanho, peso, entre outras características.

Faca cutelo

Maior que a média, a cutelo é conhecida por sua resistência, pois é desenvolvida especialmente para cortar ossos e ingredientes mais duros. Atualmente, há modelos maleáveis, que também são úteis no corte de certos tipos de legumes, tornando-os mais versáteis.

Faca para churrasco

Se a sua intenção é preparar e servir um churrasco delicioso, comprar o jogo de faca para churrasco é importantíssimo. O item possui lâmina longa e serrilhada, que oferece corte uniforme e certo.

Faca para desossar

Diminuir o trabalho na hora de preparar carnes, aves e peixes para cozinhar é a função da faca para desossar. Esse modelo tem formato fino e pontiagudo, que ajuda a abrir a carne dos animais com relativa tranquilidade.

Faca para pão

Costuma ser longa, quadrada e com dentes semelhantes aos de serras. Esse tipo de faca ajuda a cortar pães e bolos sem causar amassos na estrutura. É possível usá-la também em alimentos mais rígidos, como tabletes de chocolate.

Faca de cozinha

As facas de cozinha são as mais versáteis e populares do segmento. O item acompanha o restante dos talheres simples e pode ser usado para fatiar pequenos pedaços de carnes, peixes, vegetais, pães e outros alimentos

Use e cuide do seu jogo de facas com ações simples

O cuidado com o kit de facas é essencial para manter o funcionamento preciso e ideal. Além disso, a segurança é um fator importante, já que trata-se de um item que exige atenção para não causar acidentes. Veja mais sobre como fazer suas facas durarem por mais tempo.

Mantenha as facas bem amoladas

Observe o fio de corte do jogo de facas e amole sempre que sentir mais dificuldade no uso. Isso é mais perceptível quando o deslize da lâmina exige esforço maior que o normal.

Nunca use as mãos como apoio

Use seu conjunto de faca com suporte estável e firme para ter precisão nos cortes. Seja no preparo de legumes, carnes ou outros alimentos, evite apontar a lâmina para os dedos ou outra parte do corpo.

Seque bem as facas

Depois de lavar, seque bem o jogo de facas para evitar a oxidação. Seja com a faca cutelo ou de outro tipo, é importante que estejam livres de umidade para manter a afiação em dia por mais tempo.

Tenha corte preciso à mão com facas da Marabraz

Quer ter um corte rápido e preciso por perto usando um bom jogo de facas? Conte com as opções da Marabraz. Confira nosso catálogo virtual e aproveite a qualidade, a variedade e as ofertas que disponibilizamos a você.

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