Jogo de facas

Jogo de facas

O jogo de facas é muito útil na hora de preparar e servir as refeições em casa. Seja no almoço com a família ou em um jantar importante, picar ou cortar seus alimentos fica mais fácil com o kit, que deixa qualquer ocasião especial.

Mas qual modelo usar ao cortar carnes? Como manter as peças do jogo de facas bem-cuidadas? Para te ajudar com esses e outros questionamentos e facilitar a escolha dos seus utensílios de cozinha, a equipe da Marabraz preparou dicas que podem te ajudar. Confira o texto a seguir!

Escolha a faca certa para cada tipo de corte

Com diferentes opções, tamanhos e especificações, o conjunto de facas pode ser composto de diversas formas. Por isso mesmo, saber quais são os principais modelos ajuda a tornar o ato de cozinhar mais prático e rápido.

Confira algumas das principais facas usadas na cozinha. As utilidades são definidas pela estrutura da lâmina, tamanho, peso, entre outras características.

Faca cutelo

Maior que a média, a cutelo é conhecida por sua resistência, pois é desenvolvida especialmente para cortar ossos e ingredientes mais duros. Atualmente, há modelos maleáveis, que também são úteis no corte de certos tipos de legumes, tornando-os mais versáteis.

Faca para churrasco

Se a sua intenção é preparar e servir um churrasco delicioso, comprar o jogo de faca para churrasco é importantíssimo. O item possui lâmina longa e serrilhada, que oferece corte uniforme e certo.

Faca para desossar

Diminuir o trabalho na hora de preparar carnes, aves e peixes para cozinhar é a função da faca para desossar. Esse modelo tem formato fino e pontiagudo, que ajuda a abrir a carne dos animais com relativa tranquilidade.

Faca para pão

Costuma ser longa, quadrada e com dentes semelhantes aos de serras. Esse tipo de faca ajuda a cortar pães e bolos sem causar amassos na estrutura. É possível usá-la também em alimentos mais rígidos, como tabletes de chocolate.

Faca de cozinha

As facas de cozinha são as mais versáteis e populares do segmento. O item acompanha o restante dos talheres simples e pode ser usado para fatiar pequenos pedaços de carnes, peixes, vegetais, pães e outros alimentos

Use e cuide do seu jogo de facas com ações simples

O cuidado com o kit de facas é essencial para manter o funcionamento preciso e ideal. Além disso, a segurança é um fator importante, já que trata-se de um item que exige atenção para não causar acidentes. Veja mais sobre como fazer suas facas durarem por mais tempo.

Mantenha as facas bem amoladas

Observe o fio de corte do jogo de facas e amole sempre que sentir mais dificuldade no uso. Isso é mais perceptível quando o deslize da lâmina exige esforço maior que o normal.

Nunca use as mãos como apoio

Use seu conjunto de faca com suporte estável e firme para ter precisão nos cortes. Seja no preparo de legumes, carnes ou outros alimentos, evite apontar a lâmina para os dedos ou outra parte do corpo.

Seque bem as facas

Depois de lavar, seque bem o jogo de facas para evitar a oxidação. Seja com a faca cutelo ou de outro tipo, é importante que estejam livres de umidade para manter a afiação em dia por mais tempo.

Tenha corte preciso à mão com facas da Marabraz

Quer ter um corte rápido e preciso por perto usando um bom jogo de facas? Conte com as opções da Marabraz. Confira nosso catálogo virtual e aproveite a qualidade, a variedade e as ofertas que disponibilizamos a você.